🇮🇪 在愛爾蘭的端午節 🥚🍙
粽飄香的日子來了～
每當節日來臨，總會思鄉，
思鄉的時候，食物就是最好的媒介，
讓外地的人們有歸屬感。
這一年的打工度假，
我撥空參與了好幾次台灣人的活動，每一次都很美好！每一次都有收穫。
這一天，我搭乘火車來到都柏林市區的南邊教堂，進入教堂，打開門後，一片很大的空間有著很多的端午節活動，結合了台灣文化、台灣活動、台灣書法、台灣小吃、台灣肉粽，然後初見這麼多台灣人在場，有嚇到我 😆，真沒想到在愛爾蘭的台灣人這麼多！！
這天朋友一個比一個晚到，
我都吃完一份涼麵🍝、兩根香腸、三粒日月潭茶葉蛋了🌱🥚！！！真的有被氣到（開玩笑）只好默默先去買單熱騰騰的台灣香腸，並請工作人員先幫忙保留到他們來到為止。雖說不認識大部分的人，但就聽其他人互相自我介紹就好了。
開心最後朋友來了，一起慶祝端午佳節，
整個超讚！🐲🛶🌊
工商推薦一下，今年(2026年)端午節活動持續在愛爾蘭深耕，日期就在6/20（六）
地址：A63WN35 ➡️ 對～就是這個神秘的英文與數字，在Google map 查得到。
(St Patrick's Church of Ireland)
活動時間：13:00-16:00
當天 愛爾蘭思鄉磨坊 也會去擺攤！可以直接買肉粽 🤩
🇮🇪 續攤吃Carbonara 🍳🥓
有時候聚會結束會續攤，
結束了端午節活動的參與，
和朋友們搭火車返回都柏林市區。
剛好朋友邀約認識新朋友，
然後新朋友又會煮晚餐，有這麼完美！
新朋友來自 義大利 和 秘魯或智利，
他們都十分友善，我們先在他們住宿地運動一下，打桌球、拼撞球，運動比拼一番後，
再回到他們共用的廚房區域。
開始製作Carbonara吧！
Carbonara是義大利的培根蛋黃麵，查了一下食材有雞蛋、培根、黑胡椒和起司 🧀。
因為都是他們在煮，我就很輕鬆地在撥蛋殼。
為什麼會有茶葉蛋呢？🥚
剛好是最後一批日月潭茶葉蛋，
我因為買了最後一份涼麵還是幾顆茶葉蛋，工作人員熱情地再多送我幾顆，整個就肝心欸 💝
撥好後，我就對半切，當作是滷味冷盤，
超級入味、超級好吃。
當然，
重點還是主人們製作的Carbonara～
鹹香好滋味切的細小的培根🥓，
碰上蛋液與起司，非常具有濃稠感的義大利麵出爐～ 🤩
起初是在羅馬有吃到，就有拼一番後， 再回到他們共用的廚房區域。 開始製作Carbonara吧！預感會鹹鹹的，
實際吃真的鹹度夠，因為有了過往經驗，
所以這次吃就覺得味道可以，不過還是要配些水來喝。
開心朋友邀約～約起來，超隨性。
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@Dublin, Ireland
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