John's Journey 將是旅程

想念台灣的時候，就是來點台灣食物，

剛好到尼斯旅遊，所以就來吃吃看台灣料理吧!

Kooc Bao

地址： 1 Rue Biscarra, 06000 Nice, 法國

電話： +33 9 86 16 69 13

營業時間：11:30-14:30，18:45-21:00，週日到三休息。

會找到這家店，其實是剛好看到其他人影片的介紹，

就想說如果有到尼斯，就一定要來拜訪一下刈包店!

在傍晚時分抵達，看到外頭已經有幾位外國人在點餐、等待餐點。

我就湊過去看了一下，以及詢問一位女子有沒有推薦的餐點，

結果發現她很愛吃刈包且是當地人，從閒聊的過程中大概得知，他的品嘗頻率約為一週一次，

因為相談甚歡，所以我順道請教他有沒有推薦的當地料理，

然後他也很好心地推薦我幾家尼斯的餐廳、尼斯的三明治店，

以及披薩店等，超級感謝他，讓我對尼斯的第一印象很好。

聊完天，我終於向櫃檯點餐了，

此時也得知老闆會一點點國語，因為他曾經去過台灣的南部大學讀書過，

會一點簡單的話語，

不過點餐的單字可能太深奧了XD

最終我還是用英文點餐。

刈包的口味很多，有經典的控肉口味，還有雞肉、牛肉、素食、豆腐等，

我選擇了套餐，包含兩個刈包(控肉口味)、生菜沙拉、炸豆腐。

其實不太確定是不適兩個刈包可選擇不同口味，只能待下次再來。

我選擇了內用，所以在外頭點餐、用信用卡付款後，

就到餐廳內找位置坐著。

等待的過程很快，

可以看到工作人員在準備餐點，

然後就端著餐盤上菜了!

這一道晚餐的色調呈現米黃色、黃色、橘子、綠色、咖啡色，

然後有提供免費的水可以喝。

豆腐被炸得酥脆，真的好吃，

盤底有生菜沙拉，跟旁邊的一盒子生菜沙拉味道相似。

準備開始吃刈包!!

從外觀看過去，就覺得十分雄偉，

工作人員還貼心地用竹片固定，穿過面皮及控肉。

看到滿滿的肉餡、花生粉、花生粒、酸菜、香菜，

從視覺上就覺得巨大好吃!

一開始我慢慢地用筷子夾起來吃，

後來索性用手抓起來吃了!

因為在臺灣購買刈包時，常常會放置紙袋或者塑膠袋內，

然後就是用手隔著袋子往上推著吃，

反而是到了尼斯，

因為提供了筷子，然後刈包是放在盤子裡，所以起初會吃的拘謹。

抓起來吃真的好美味~

巨大的刈包吃完一個真的超有飽足感，

原來思鄉是這種感覺，沒吃很思鄉、吃了更思鄉，但超級滿足。

看到這家小店面擺設著許多照片，以及國語字，

整個超級溫馨的，或者在異鄉無法馬上回臺灣，但是食物總能讓人想起故鄉。